カニの通販良し悪しは、お店選びで決まる？
寒さを実感する時期になると、美味しいカニが食べたくなりますよね。 ネット通販を利用すれば、安く手軽にカニを買えるようになったので、世の中は本当に便利になりました。
とは言え、悪い通販業者に騙されて、残念な結果になってしまった人もいるので、 カニを買うときは、しっかりと信用できるお店で取り寄せてください。
カニの通販で失敗をしたくないのなら、とにかく人気のあるお店を選ぶということです。 人気のあるカニ通販サイトは、美味しいカニを、納得出来る価格で販売している。 つまり、品質の良いカニをお得に購入できて、カニを購入したことに納得できている人が多い。 だからこそ人気があるのです。 品質や鮮度を考えずに、単に値段だけが安いお店を選んだりしないように、しっかり見極めてください。
そう年に何度も食べれるものでもないのですから、安い価格で美味しいカニを購入して、カニを存分に楽しんでください！
カニ鍋に良いカニは？
カニを買うときに、生のカニが良いのか、ボイル済みのカニガ良いのか迷うかもしれませんが、食べ方で決めれば簡単です。 カニのしゃぶしゃぶやカニ鍋に使うカニを通販で購入するなら、生のカニを買うようにしましょう。
たらばやずわいなどの種類は、好きなほうを選んで大丈夫です。 味の良さではズワイガニ、食べ応えを求めればタラバガニとなるかもしれませんが、味にしても、身質にしても好みです。 とか言いつつ、カニしゃぶやカニ鍋なら、一般的にはズワイの方が好まれているかもしれません。
カニ鍋やカニしゃぶ用に、最近はむき身（ポーション）も販売されています。 食べやすさや殻の処分などを考えると、大変便利なので、それらを検討すると良いと思います。
また、生でも、ボイル済みでも、現在は冷凍が主流です。 解凍方法さえ間違えなければ、美味しく食べれますので、付属してくる解凍方法などを参考に、失敗しないように解凍してください。
もし、冷凍されていないかにが欲しいのなら、活きたままのカニを送ってくれるお店を探すしかありません。 獲れたて新鮮のカニを、すぐに送ってくれるところでないと、活きてる、死んでるに関係なく、カニはまずくなってしまいます。 活きている状態でも、日にちが経つとどんどんカニの味は落ちてしまいますので。
ですので、現在は水揚げされたカニを、すぐにそのまま冷凍したり、茹でたあとに冷凍する方法が主流なのです。 こだわりがないのなら、価格的にも活きたものを無理に探さず、冷凍された美味しいカニを売っているお店を探したほうが良いですよ。
お店探しは重要ですので、カニの通販やカニのお取り寄せなどの評価をしていたり、 口コミを公開しているところで情報収集してください。 冒頭に書いているように、良い店の条件となる、人気のお店がわかります。
